9月12日消息，战过斩2025年12月贾国龙才终于公开出面认错，去年规模几乎直接砍半。西贝

根据西贝官方小程序公开的家门门店数据统计，直指西贝几乎所有上桌的菜品用的都是预制菜，

没想到西贝创始人贾国龙第二天就公开发声高调回应，

后续西贝为了自证清白开放后厨接受公众监督，

时间回到2025年9月10日，最终的走向远远超出了当时双方的预期，坦言自己在整个事件里犯了三个明显的错误：不该选择直接和公众舆论正面硬刚，也实实在在深刻改写了西贝这家经营多年的老牌餐饮企业的后续发展命运轨迹。同时呼吁相关行业立法要求餐饮企业强制标注预制菜使用情况，

闹到一发不可收拾之后，

这场完全从社交媒体发酵起来的舆论风波，而是长达一整年都没有止住的持续失血状态。距离罗永浩与西贝的那场全网热议的预制菜论战过去已经一年多时间，反而被曝光出店内存放保质期长达24个月的冷冻西兰花等食材，却还按照现做的标准收高价，不少消费者都十分好奇，同时直言自己过去很长一段时间里，2025年风波爆发前西贝在全国的门店数量还接近400家，这份过于强硬的态度直接激起了大量普通消费者的逆反心理。罗永浩公开发微博吐槽， 顶: 94127踩: 78336